Fisch - Thunfisch aus dem Mittelmeer in Olivenöl, Adelfio, Marzamemi, Sizilien Fischfang und Verarbeitung folgen nach

Fischfang und Verarbeitung folgen nach alten Methoden

Nur wenige Flaschen des Jahrgangs 2012 verfügbar

Schwarzer fermentierter Knoblauch aus Voghiera D

Dieser Flaschenverschluss ist weit mehr als ein praktisches Utensil: die handgefertigte Keramik aus Deruta ist ein echter Hingucker für jede Flasche

Das Weingut Landmann bewirtschaftet seit Generationen ihre Weinberge am Tuniberg - mit Leidenschaft

Fisch - Thunfisch aus dem Mittelmeer in Olivenöl, Adelfio, Marzamemi, Sizilien Fischfang und Verarbeitung folgen nachSie wird immer seltener und kstlicher der Rote Thunfisch (Thunnus thynnus) aus dem Mittelmeer. Sein zart rosafarbenes Fleisch berzeugt mit fester Struktur und intensivem Geschmack. Qualittsprodukte von Adelfio, Marzamemi: hier wird der Fisch frisch nach dem Fang in der Manufaktur weiterverarbeitet von der Auswahl der besten Stke bis zur schonenden Zubereitung & Verpackung gemss der alten Handwerkstradition des Fischfangs. Buon appetito!